ツボダイ

2016年11月21日

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ツボダイ

英名:Japanese armorhead、Boarfish
学名:Pentaceros japonicus Steindachner

ツボダイ
ツボダイ

(引用:碧南海浜水族館)
本州中部以南に分布し、水深100~400mの岩礁に生息します。体長10cm以下の幼魚は表層で生活します。

ほぼ産地で消費されてしまうようで流通する場合でも認知度は低く流通にかかわる人でも名前を知らないこともある。
名前がよく似たクサカリツボダイは干物として流通することもあるが知名度からか一般に安い。

外部リンク Wikipedia(掲載なし)
最終投稿日:2016/11/15


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