蒲郡で見つけたお土産物 みかんそうめんの食レポに挑戦してみます
蒲郡での日帰り温泉がお気に入り。そんな風呂上がりのお土産物屋さんでみつけちゃいました。
「なぁ～にぃ～！、みかんそうめんだとぉ～？。」ともう視線が釘付けです。即買いしました。
と購入まではtwitterにて報告済み。
んで、早速調理していただいたので食レポっていうのか感想です。ところがこういうの苦手なんですよね。もともと自分の味覚というものに自信がありません。たまにはってことで挑戦してみます。
開封するともうミカンの香りがします。「蒲郡みかんジュース使用」なんて書いてありますから茹でたらもっともっと香りが漂う？、茹で汁がオレンジ色に染まる？なんて思いましたがさほどではありませんでした。
茹で加減をみるために数本口にしてみるとほんのりミカンの味がします。味というより風味が感じられるというくらいですが。
ザルにとり鮮やかなオレンジ色はパスタのよう。普段は薬味にニンジンなど使いませんが色比較のために少しだけ切って並べてみました。
センスのない私はいきなり麺つゆにドブ浸けしちゃいましたら、、、普段の白いそうめんと変わりありません。ツルツルっとのど越しで通っちゃうと風味も香りもわかりません。
次はお上品にそうめんの下の方だけにつゆを浸けて口の中へ。もぐもぐと噛んでみると「おおっ、ミカンだっ。」という感覚が広がります。
これからの季節でなんか食欲がない時などにそうめんはいいですよね。調理も簡単ですしね。
この鮮やかな色彩は食卓が映えることと思います。特に小さな子供さんなど喜ばれると思います。（普通の）白いそうめんや西尾市で見かけた抹茶そうめんなどとも組み合わせたら楽しいお食事になる気がします。
